Lapsang Souchong
Té negro con jengibre, canela, regaliz, clavo de olor, hinojo, pimienta y cardamomo.
$ 14.650,00
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Descripción
La leyenda cuenta que este Té apareció durante la época de la dinastía Qing, cuando los fabricantes del té tuvieron que acelerar su producción debido a la alta demanda, secaron las hojas, no sólo al aire sino encima de un fuego de madera de pino. Esta elaboración le confiere un color rojo oscuro y un característico y cautivador aroma ahumado.
Presentaciones: bolsa 50 grs y bolsa 100 grs.
Momento: para beber durante la tarde.
Maridaje: perfecto para tomar con quesos fuertes o picantes, tostadas y mermelada.
Preparación:
Temperatura del agua: 95 grados
Tiempo de infusión: 5 minutos
Dosificación: 2 grs (una cuchara de té) por taza tipo mug
Nota de Cata:
Color: cobre
Aroma: ahumado
Sabor: madera ahumada
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