Mundo el té: Rusia

Mundo el té: Rusia

Para finalizar con el top 3 de los países que más toman té , hoy vamos a hablar de Rusia🇷🇺 donde hay un consumo per cápita de 1,36.
 
Tomar té se convirtió en uno de los pasatiempos favoritos en Rusia. Tomaban el té con frecuencia, en grandes cantidades. En una reunión podían tomar hasta seis u ocho tazas de esta infusión. 😯
 
Los rusos también tienen una forma propia de preparar el té: 👉 Usan una tetera junto a un «samovar» que es una especie de calentador de agua que la mantiene caliente y se va echando a la tetera con el té. Por lo que el té queda también muy fuerte.
 
En el pasado a los hombres👨‍🦰 se les servía el té en vasos con portavasos y a las mujeres👩‍🦱, en tazas con platillos usando un colador para filtrar las hierbas. Como regla se llenaba la taza o vaso dejando 1 cm. hasta el borde.
 
Esta tradición apareció en las familias acomodadas, donde por norma añadían al té un poco de leche, limón o azúcar. Había que actuar conforme a los gustos del huésped, pero de forma que de su taza o vaso, cuando lo servía el ama de casa, no cayera ni una gota. En las familias de pocos ingresos, como las campesinas, habitualmente llenaban las tazas hasta el borde. Eso se consideraba una muestra de hospitalidad. ☺
Servir el té era un cometido del ama de casa y solo en contadas ocasiones se confiaba este proceso a la hija mayor de la familia. Las tazas, la tetera y el samovar siempre se encontraban al lado de estas personas.
Los rusos suelen decir que la familias cuyos miembros no toman té juntos, tienen problemas ya que la infusión los une, da lugar a charlar de lo más íntimo. 🤫
 
Otra idea asociada al té es la que muestra el refrán ruso: “Si querés deshacerte de los huéspedes no esperados, dales té de ayer”. 😳 ¿Ustedes ya implementaron el refrán? 😂
Mundo del té: Irlanda

Mundo del té: Irlanda

Retomando la sección: “Qué países toman más té a nivel mundial y cómo lo preparan”, les contamos que el segundo en lista de consumo per cápita en kg (2,18), es Irlanda 🇮🇪

Los Irlandeses preparan un té negro fuerte y aromático con agua y luego le añaden al gusto un poco de leche y azucar. Se suele acompañar con pastas de té, que son galletitas de manteca con frutas o especias. Se toma varias veces al día, aunque dicen que las cinco en punto de la tarde es la hora del té.

Un dato curioso (y antiguo) 😓 que estamos seguros de que la mayoría de ustedes no lo sabe, es que tomar té en Irlanda no siempre ha sido legal y estaba “mal visto”. 😲

Para eso nos tenemos que situar en el siglo XIX donde el momento del té se consideraba equivalente a “perder el tiempo” “malgastar el dinero” y un mal hábito que alejaba a las mujeres pobres de sus tareas de hogar y de sus maridos🤦‍♀️ . Mediante distintos medios de comunicación se intentaba concienciar a las mujeres de esta actividad «mala» y equivalente al mal uso del alcohol.
Incluso entre los años 1811-1826 se distribuían folletos con mensajes para asustar a las señoritas de las casas que tuvieran el hábito de beber té (o que estuvieran pensando en tenerlo). ❌

Si hubieras sido mujer en Irlanda, en el siglo XIX, probablemente hubieras escondido tus tazas y bolsitas de té de Cura Té Alma y te hubieras dedicado a tomarlo cuando nadie te vea. 🙄

¿Te imaginás tomar tu infusión favorita a escondidas? 😳 Afortunadamente hoy en día es una pequeña/gran libertad que podemos disfrutar donde sea. 🥰 ¡A aprovecharla!

Mundo del Té: Turquía

Mundo del Té: Turquía

Hoy lanzamos una nueva sección: “Qué países toman más té a nivel mundial y cómo lo preparan”. 🤔 ¿Les interesa?
El té es la bebida más consumida después del agua 💧 y desde los Estados Unidos a Japón pasando por Turquía el té es disfrutado de muy variadas maneras. ¿Lo sabías?
 
Turquía 🇹🇷 se encuentra primero en la lista de consumo per cápita en kg (3.14). Y esto se debe a que los turcos toman té a todas horas. 🕒 El té es una forma de relacionarse, de ser cortés y hospitalario. Por eso, suelen ofrecerlo en todo tipo de encuentros, desde comerciales a familiares.
 
¿Cómo lo preparan? 👇
 
En Turquía se prepara el té en teteras dobles. Se trata de dos teteras una encima de la otra encajadas, en la de abajo se pone el agua y en la de arriba se echa el té y todo el conjunto se coloca en el fuego. 🔥 Cuando el agua está hirviendo se vierte en la tetera de arriba, se vuelve a llenar la tetera inferior de agua y se coloca de nuevo en el fuego al menos diez minutos más. ⏳
 
El té resultante es muy fuerte, por eso se sirve en el vaso un poco y se acaba de rellenar el vaso con agua caliente de la tetera inferior para regular la intensidad según prefiera el consumidor del té. 👌 Los vasos en los que se sirve el té en Turquía tienen forma de tulipán y son de cristal, nunca se llenan hasta arriba para que puedas agarralos sin quemarte por la parte más ancha superior. En el platito se ofrecen dos terrones de azúcar para que cada cual endulce su té como quiera. 🙃
 
¡Estén atentxs que vamos a seguir compartiendo las distintas formas de preparar y consumir té! 🌎