¿Tienen poco tiempo para cocinar? 😰
 
Los fosforitos de jamón y queso son el tentempié perfecto para merendar o comer de manera express. Les dejamos un paso a paso super simple y rápido para hacer en casa con pocas cosas y recrear el tradicional afternoon tea inglés.
 
✔️ Ingredientes:
  • 1 paquete tapas de hojaldre para empanadas
  • c/n  jamón cocido
  • c/n queso de máquina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de moztaza 
  • Azúcar para espolvorear
  • Queso rallado para espolvorear
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✔️ PREPARACIÓN
  • Despegar las tapas para empanadas y ponerlas sobre la mesada una al lado de la otra
  • Romper el huevo, agregar la cucharada de mostaza y mezclar para luego pincelar las tapas de hojaldre
  • Cortar el jamón cocido, poner sobre el hojaldre
  • Cortar en cuadrados el queso de máquina, poner sobre el jamón
  • Cubrir con otra tapa, otra masa de hojaldre, pincelar nuevamente y espolvorear con azúcar
  • Acomodar en una placa, cocinar en horno fuerte hasta dorar – dejarlos cuadrados o cortar al medio (típicos fosforitos) o en triángulos y llevar al horno hasta dorar
Tip: Si no les gustalo agridulce, otra variante puede ser espolvorearlos con queso rallado 🧀
 
Listo, a disfrutar de la tarde maridándolos con nuestro #EarlyGrey Touché. 🙌
 
¡Merienda súper especial! 🤩