Fosforitos, ¡ricos y simples!

Fosforitos, ¡ricos y simples!

 ¿Tienen poco tiempo para cocinar? 😰
 
Los fosforitos de jamón y queso son el tentempié perfecto para merendar o comer de manera express. Les dejamos un paso a paso super simple y rápido para hacer en casa con pocas cosas y recrear el tradicional afternoon tea inglés.
 
✔️ Ingredientes:
  • 1 paquete tapas de hojaldre para empanadas
  • c/n  jamón cocido
  • c/n queso de máquina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de moztaza 
  • Azúcar para espolvorear
  • Queso rallado para espolvorear
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✔️ PREPARACIÓN
  • Despegar las tapas para empanadas y ponerlas sobre la mesada una al lado de la otra
  • Romper el huevo, agregar la cucharada de mostaza y mezclar para luego pincelar las tapas de hojaldre
  • Cortar el jamón cocido, poner sobre el hojaldre
  • Cortar en cuadrados el queso de máquina, poner sobre el jamón
  • Cubrir con otra tapa, otra masa de hojaldre, pincelar nuevamente y espolvorear con azúcar
  • Acomodar en una placa, cocinar en horno fuerte hasta dorar – dejarlos cuadrados o cortar al medio (típicos fosforitos) o en triángulos y llevar al horno hasta dorar
Tip: Si no les gustalo agridulce, otra variante puede ser espolvorearlos con queso rallado 🧀
 
Listo, a disfrutar de la tarde maridándolos con nuestro #EarlyGrey Touché. 🙌
 
¡Merienda súper especial! 🤩
Signos y té: Tauro

Signos y té: Tauro

Hoy nos toca volver a conversar sobre los signos y el té.🔮
La astrología tiene una relación única con las hierbas y las infusiones, compuestas de estas mismas hierbas, ocupan sin duda un lugar muy destacado en la historia de la humanidad🌕☀

🤩 Por eso hoy vamos a conectar el maravilloso mundo de la astrología y las infusiones. Cada zodiacoestá relacionado con un planeta y cada planeta tiene algunas hierbas favoritas. ¿Te gustaría saber cuales son las que corresponden a tu signo zodiacal?

⭐ Como estamos transitando por la temporada TAURO♉*, ​ hoy vamos a recomendar qué tipo de té es ideal para este signo.

👉🏻La elegancia y el lujo caracterizan a los Tauro, por eso los astrólogos sugieren el té más sofisticado de todos el English Break. La bebida típica de la nobleza británica y algo indiscutible en la dieta de la mismísima Reina de Inglaterra.
 
🌿 Las hierbas y plantas asociadas con el tauro son dulces. El signo zodiacal del tauro está asociado con el cuello, las orejas y el esófago. Entonces, las hierbas que favorecen a un tauro son suaves y antiinflamatorias.
Menta, cardamomo, regaliz, lavanda y salvia son algunos de los ingredientes que podés sumar a tus infusiones.
 
Mes a mes te vamos a compartir nuestros blends recomendados para el resto de la rueda zodiacal. 👏🏻

Tauro: 20/04 al 21/05

Signos y té: Aries

Signos y té: Aries

Hablemos de los signos y el té.🔮 Las infusiones y hierbas ocupan un lugar destacado en la historia de la humanidad, los pueblos antiguos que adoraban a las hierbas, les daban propiedades mágicas y las asociaban con distintos mitos y deidades.

🤩 La astrología, por ejemplo, tiene una relación única con las hierbas. Los tratamientos de Hipócrates combinaban el uso terapéutico de las hierbas con las fases de la luna y la posición del sol en las constelaciones de los zodiacos. 🌕☀
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⭐ Al estudiar astrología, observamos que cada zodiaco está relacionado con un planeta y cada planeta tiene algunas hierbas favoritas. A su vez, sabemos que las infusiones tienen múltiples propósitos medicinales, calman la garganta y también el alma. Por eso, y como estamos transitando por la temporada ARIES♈*, ​ hoy vamos a recomendar qué tipo de té es ideal para este signo.

👉🏻Si algo caracteriza a los Aries es su personalidad explosiva, son fácilmente alterables y esto puede perjudicar seriamente al hígado, donde se acumula gran parte de la rabia. Infusiones sin teína (un componente que resulta estimulante), Pu-erh o el Rooibos son las mejores elecciones para este signo y además tienen propiedades curativas para este órgano del cuerpo.

¿Te interesó? Mes a mes te vamos a compartir nuestros blends recomendados para el resto de los signos del zodiaco. 👏🏻

*Aries: 21/03 al 19/04

¡Mateá con Jaguar!

¡Mateá con Jaguar!

¿Conocés JAGUAR con Yerba Mate, nuestro blend de la línea MATE AMOS? 🧉 Si lo conocés coincidirás en que es riquísimo😋, y si aún no tuviste la oportunidad de conocerlo, este post es para vos.

Se trata de un blend energizante y especiado ✨. Contiene yerba mate canchada y té verde en hebras con cardamomo, coriandro, naranja y jengibre🤩.

Ideal para agregar a :

  • Tu mate habitual
  • Tereré
  • Infusión
  • Cocktails

¡220grs de felicidad pura! 😊¿Ya sabés con quién la vas a compartir?

Hoy, ¡buñuelos!

Hoy, ¡buñuelos!

Los buñuelos dulces😋  son un clásico de la pastelería Argentina ideal para acompañar infusiones y ni que hablar un mate calentito🧉. Son fáciles de preparar y se resuelven muy rápidamente con pocos ingredientes.

✔INGREDIENTES:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 1/2 taza de harina leudante
  • Extracto de vainilla o ralladura de naranja
  • 1/2 taza de leche
  • Aceite para freír

PREPARACIÓN:

  1. Mezclar los huevos, el azúcar, la harina leudante y el extracto de vainilla o la ralladura de naranja.
  2. Incorporar a la mezcla anterior la leche.
  3. Con ayuda de dos cucharas tirar cucharadas de la mezcla sobre el aceite abundante y bien caliente. Freír hasta que estén doraditos.
  4. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable o canela.

Buñuelos dulces + infusión de #CurateAlma = ¡Plan perfecto!❤